2005年 09月 12日
ダイエットの強い味方「ズルツ Suelz」 |
「ズルツ Suelz」とは、夏のドイツ料理の一つ。(デンマークとの国境近く出身の友達はこの料理を知らなかったので、もしかしたら、南ドイツの料理かもしれない)
ゆでた豚肉、ゆで卵、ピクルス、トマト、ゆでたにんじん、ピーマンなどをお皿にきれいに並べて、Suelzの素(写真左:ゼラチン、セロリ塩)をお湯で溶いて冷ましておいたものを静かに注いで、冷蔵庫へ。
冷たくて、ヘルシーで、おいしい!
私たちはすっぱいのが大好きだから、酢を大さじ3杯くらい入れる。
これはダンナ作!彩りよく、素敵にできています。
(お腹が空きすぎて、にんじんを少しかじった私。。)
夏のドイツを思いながら、今年の夏は週に一回くらい食べてる!ダンナはお弁当にもズルツを持っていくこともあるくらい。
ゆでた豚肉、ゆで卵、ピクルス、トマト、ゆでたにんじん、ピーマンなどをお皿にきれいに並べて、Suelzの素(写真左:ゼラチン、セロリ塩)をお湯で溶いて冷ましておいたものを静かに注いで、冷蔵庫へ。
冷たくて、ヘルシーで、おいしい!
私たちはすっぱいのが大好きだから、酢を大さじ3杯くらい入れる。
これはダンナ作!彩りよく、素敵にできています。
(お腹が空きすぎて、にんじんを少しかじった私。。)
夏のドイツを思いながら、今年の夏は週に一回くらい食べてる!ダンナはお弁当にもズルツを持っていくこともあるくらい。
by yoyotto0415
| 2005-09-12 09:29
| 我が家のごはん(ドイツ)